México es un país mega diverso y no solo nos referimos a su flora y fauna, pues también destaca en otros aspectos como la gastronomía, la cultura, las lenguas y, para los fines que a esta nota competen, las bebidas. Por ello, aquí te dejamos 5 de estos gloriosos brebajes para que los pruebes en tu próxima visita a este lugar.
1.- Charanda
Originaria del estado de Michoacán, esta bebida está hecha a base de caña de azúcar, pues a partir de su fermentación y destilación, se obtiene este licor mexicano.
2.- Pozol
De los campos de Tabasco y Chiapas nace el maíz y el cacao, elementos esenciales para la producción de esta bebida que tiene su origen desde la época prehispánica.
3.- Sotol
Chihuahua es la cuna de este manjar. El sotol es una planta que crece en el desierto y cuyo centro es fundamental para la elaboración de la bebida que mezcla un sabor fuerte y dulce.
4.- Tejuino
Esta bebida fermentada proviene del estado de Jalisco y se crea a base del maíz y del piloncillo. Es una digna representante del occidente mexicano. También es común en Coahuila y Sonora.
5.- Xtabentún
De origen yucateco, esta bebida es un destilado del néctar de la flor que lleva el mismo nombre. Se prepara con anís o con ron y se acostumbra servir sola, con miel o en café.
Fuente:
de5y10 